Der Geschmack der Zukunft
beginnt hier
Kombucha auf Metabolitenebene charakterisiert, gebraut aus einer SCOBY-Kultur, die mit der Perun-Rakete in die Stratosphäre geflogen ist. Natürlich, zuckerarm, von Wissenschaftlern geschaffen.
Warum AstroFarms?
Ein Herstellungsprozess, der über die Erdatmosphäre hinausgeht und Wissenschaft mit Natur verbindet.
Weltraummission
AstroFarms flog 2025 an Bord der PERUN-Rakete. Das ist keine Metapher - das ist Teil unserer Geschichte.
Natürliche Fermentation
Auf Basis von Bio-Tee und natürlicher Fermentation. Zucker wird im Prozess verwendet und verschwindet größtenteils - dadurch ist AstroFarms leicht und zuckerarm.
Eco-Mission
Nachhaltige Glasflaschen aus Recyclingmaterial und Etiketten aus biologisch abbaubaren Fasern. Wir kümmern uns um unseren Heimatplaneten.
Wir erzählen nicht. Wir messen.
Jede dieser Zahlen stammt aus Analysen unserer eigenen Kultur.
228
Sekundärmetabolite in 15 Klassen
~100
Schlüssel-Taxa in der Kultur
50 km
Flughöhe des SCOBY, Perun-Rakete, November 2025
Was sagen die, die es probiert haben
„Ich habe nur einmal im Leben Kombucha getrunken und habe nicht die besten Erinnerungen daran. Eure Getränke sind ganz anders und genau nach meinem Geschmack.“
Dawid aus Ruda Śląska
„Dezent säuerlich und sanft süß. Wunderbar erfrischend, eine ideale Alternative zum Bier, und sie macht leicht wach. Reiner Kosmos.“
Margarita G.
Wo du uns trinken kannst
Elf Orte in der Dreistadt und Umgebung. Die Liste wächst jeden Monat.
Danzig
- Murall Danzig, Mariana-Hemara-Straße 23
- Kinguin Esports Lounge, Galeria Metropolia (2. Stock), Jana-Kilinskiego-Straße 4
- Einkaufszentrum Kowale, Staropolska 32a, Kowale
- Thelikatesy Farma Smakow, Lesna-Straße 2, Straszyn
Gdingen
- Cafe Kosmos, Starowiejska-Straße 25
- Chlebostacja, Zeromskiego-Straße 23
- Parkowa Bistro, Zwyciestwa-Allee 96/98
- Moze Kawy?, Ignacego-Krasickiego-Straße 10
