传统发酵遇上现代生物技术
biotech
科学研制
由科学家研发的康普茶。处于传统发酵与生物技术的交汇点。
microbiology
经表征的菌种
我们了解菌种的代谢组和宏基因组，并将这些分析结果用于优化生产工艺。
liquor
酒精替代品
具有复杂风味的无酒精饮品——是传统酒精的完美替代。
我们与其他品牌有何不同
- check
来自宇宙边疆的科学
我们在实验室难以轻易复现的条件下研究菌种。
- check
科学团队
产品背后是拥有 NASA JPL 和剑桥大学经验的科学家。
- check
日本灵感
风味和谐、传统发酵技术和极简美学。
