AstroFarms™ - Nowa generacja kombuchy
Jedyna kombucha, która poleciała na pokładzie rakiety PERUN. Naturalnie fermentowana, lekka i stworzona przez naukowców jako lepsza alternatywa dla słodzonych napojów.
Innowacja
Biotechnologia spotyka tradycję
Tradycyjna fermentacja spotyka nowoczesną biotechnologię
Biotech Backed
Pierwsza komercyjna kombucha wspierana przez zaawansowaną biotechnologię i badania nad astromikrobiologią.
Precyzyjna mikrobiota
Starannie dobrane szczepy bakterii i drożdży, kontrolowane w warunkach laboratoryjnych dla stabilności produktu.
Potwierdzony profil
Profil bioaktywnych składników potwierdzony badaniami laboratoryjnymi i analizą składu.
Zdrowa alternatywa
Bezalkoholowy napój o złożonym profilu smakowym – idealny zamiennik tradycyjnych trunków.
Co czyni nas wyjątkowymi?
- check
Pionierzy astromikrobiologii
Wykorzystujemy techniki badania życia w ekstremalnych warunkach – od mikrograwitacji po podwyższone promieniowanie kosmiczne.
- check
Wiedza akademicka
Produkt rozwijany pod okiem dr Szydłowskiego, specjalisty w dziedzinie biotechnologii i systemów zamkniętego obiegu.
- check
Japońska inspiracja
Harmonia smaku, tradycyjnych technik fermentacji i minimalistycznej estetyki wywodzącej się z kultury Japonii.
Nasza obecność
Gdańsk
- location_onMurall Gdańsk, ul. Mariana Hemara 23
- location_onKinguin Esports Lounge, Galeria Metropolia (2 piętro), Jana Kilińskiego 4
- location_onCH Kowale, Staropolska 32a, Kowale
- location_onThelikatesy Farma Smaków, ul. Leśna 2, Straszyn
Gdynia
- location_onCafe Kosmos, ul. Starowiejska 25
- location_onChlebostacja, ul. Żeromskiego 23
- location_onParkowa Bistro, Al. Zwycięstwa 96/98
- location_onMoże Kawy?, ul. Ignacego Krasickiego 10
W mediach i nauce
Premiera artykułu ISS
Nasze badania nad adaptacją do warunków mikrograwitacji opublikowane w BMC Microbiome.
Podcast "Horyzont zdarzeń"
Rozmowa o przyszłych misjach kosmicznych i zastosowaniach technologii kosmicznych w codziennej diecie.
Kampania crowdfundingowa
Dołącz do naszej misji i wspieraj rozwój pierwszej polskiej kosmicznej kombuchy.
Zostań naszym partnerem
Zapraszamy hotele, restauracje i kawiarnie do wspólnej podróży w stronę przyszłości gastronomii - od kombuchy po zaawansowane napoje funkcjonalne.
Rozpocznij współpracę